Salimos de Pic-nic: Rolls de verdura y atún

En nuestro último paseo de sábado decidimos llevarnos algo para comer fatto in casa, para no gastar ni comer de más. Se me ocurrió que una buena era preparar unos rolls de atún, hechos con las Rapiditas, y aprovechar lo que tenía en la heladera.

Receta: Un mix con lo que tenemos

No hay una receta fija, en realidad todo lo básico puede ser mezclar las verduras que tengan en la heladera, con atún, pollo o carne, y agregarle además, lo que quieran.

Paso 1: Yo en esta oportunidad les puse repollo blanco, huevo, palta, zanahoria, obvio semillitas, tofu, queso, y un poco de arroz que me había quedado. A eso le agregué una lata de atún y lo condimente sólo con salsa de soja, que ya tiene sal; no quise ponerle aceite para que no sea un enchastre. 

Paso 2: Colocar el relleno en uno de los extremos de la tortilla. Pueden untar las tortillitas con queso blanco o mayonesa y para armarlo, si se lo van a llevar de picnic, es útil ayudarse con el papel film para enrollarlo como si fuera un roll de sushi. 

Paso 3: Para que sea más cómodo pueden cortarlos por la mitad al momento de servir. Súper rápido, rico, barato y cómodo!